Mi kuah daging di pagi raya.
Tahu dah memang akan dihidangkan menu ini jika berkunjung ke rumah emak saudara sepupu saya sebelah emak.
Bapa saudara sepupu ni tauke kilang mi. Jadi menu mi tu biasalah. Dan saya dengan adik-beradik memang tertunggu dah menu ni setiap kali berziarah raya ke rumah mereka.
Mi kuah daging memang paling ngam. Mi kuning yang sudah tentu halal dan bersih, segar dari kilang. Mi yang diganding dengan kuah daging memang terbaik. Antara menu mi yang saya suka macam inilah. Sedap sangat.
Kuah yang mengandungi daging tetel, dituang ke atas mi kuning yang telah dicelur. Kemudian ditabur dengan hirisan daun bawang dan daun sup serta bawang goreng.
Ya ampun kecur air liur teringatkan mi kuah daging Mak Ngah Zizah.
No comments:
Post a Comment