Monday, May 21, 2018

B2E5: Kuah Kacang Aidil Fitri Wajib Makan

Kami ada seorang mak saudara yang sangat sporting dan popular dalam kalangan keluarga besar ayah.

Mak saudara yang kami gelar Mak Andak Wan Jah ialah isteri kepada Pak Andak Halim atau nama sebenarnya Hamid. Mak Andak ialah kakak ipar ayah.

Setiap kali raya, kebanyakan anak saudara yang berkunjung ke rumah Mak Andak mesti tak lepaskan peluang nak merasa kuah kacang yang sedap tu.

Hidangan yang ditunggu setiap tahun di rumah Mak Andak, nasi himpit yang dimakan bersama kuah kacang dan serondeng daging.

Kuah kacang Mak Andak akan sentiasa dirindui.

Satu lagi hidangan kegemaran anak-anak saudaranya, biskut Mazola atau biskut kacang. Kacang dikisar halus, digentel bulat dan dileperkan sedikit lalu disapu kuning telur di atasnya. Memang sedap!

Kalau Mak Andak kata tak buat untuk raya, memang kecewa habislah kami. Biasanya di akhirnya Mak Andak akan buat juga walaupun sedikit untuk dijamu kepada kami.

No comments:

Post a Comment